[砂拉越] : 古晋 Kuching 2012

 2012.05.14-20

被公司派去一个从未到过的地方出差 –〉Sarawak.

2012.05.14

 7.05am 飞机准时起飞。两个小时准时到达古晋.

一离开飞机场，可以看见各式各样欧式风格的建筑物，虽然只是普通住宅区，可是它们的设计可不是一般。印象很深刻。就算不是住宅区，单独的独立式，也有它独特的设计。很好的设计，这才像房子。槟城的就像宿舍多点。建筑设计不错，可是道路设计就令人大失所望。不整齐，多尘多沙， 市区道路很拥挤。可能是地大的关系，新建的马路有点过大，有些地方路中间可以种很大盆的花草，有些甚至空出一辆车的距离，当车坏时，可以停在路中央。

这里的小贩中心和槟城一样，只是你可以看到回教徒也坐在买猪肉的小贩中心大吃特吃。当然食物也不一样，最驰名当然是kolomee. 其实就好像是干捞面， 可能他们发音不一样，变成他们独特的驰名面。他们的汤汁是白色的，多我们这里一样 --〉葱油。面条很细，弹性可口，只可惜，每次吃时都很饿，没拍到照片。

晚上入住位于Waterfront的Tune Hotel. 同样小小的一间，幸亏拿到的房间有窗口，正对面是Hilton Hotel，斜对面可以看见Waterfront. 还算不错。这里天很快亮，六点就好像八点。本小姐是跟着天的亮度醒着的，每天很早就醒了，约五点就自然开眼睛了。

2012.05.15

早餐也是吃kolomee. 这里的人由于起的早，上班时间和我们这里一样，所以他们选择在外头吃早餐。几乎每一间都满人，有些还要站着等。他们很流行吃半生熟蛋配烘面包。 面类，饭类反而少。再来，这里的人也随便泊车， 有位就停，像槟城，靠自己。

午餐， 选择擂茶，因为很营养。饭的味道还不错，汤的味道是生叶子搅出来的苦涩， 虽然是半个客家人，还真的不能接受。不管到哪里吃，他们的水永远很多款式，各式各样，乱参，很喜欢，可是没机会尝试完。

晚上回房间梳洗后走路去吃海鲜。听说很闻名。

我们点了piling, Sarawak 的野生菜，听说用种是种不起的，它是一种厥类，近看形状还很特别，口感还不错。我想点麦片虾，Ngen想点奶油虾，那个人说可以mix, 我们就点mix 咯，当上菜时发现只有一种虾，我们也没多问， 吃时才发现原来是奶油加麦片一起煮。哈哈哈！味道很浓，应该加了炼乳，还蛮好吃。然后点了呵煎，真的很特别，炸成饼，呵很干，没有汁了，较适合当小吃，配饭吃，味道跑了点。然后鱼。然后招牌豆腐，很香很有味道，口感很好，豆腐很软，加上蟹肉，青脆的菜豆， 像大餐厅出菜。一级棒。他们的酱油也很黑，比较不咸。

四个人RM100++ 还不会很贵。

吃完，我们走去Waterfront, 由于这里是市中心，有好几尊的猫像。拍了其中一尊。很好奇怎么没看见真猫，其实Kuching取名于它的树和果实Mata Kucing, 而不是猫。这里的城市建设有点复杂，有点不知如何走。好的是有很多红绿灯，都有行人过马路灯，不需靠自己的感觉横冲直撞。到了Waterfront,感觉像上海滩。一路上有卖手信的，有喝咖啡的，有小型档口餐厅，也有高级餐厅。夜景还算不错。这里算是其中一个旅游景点。这里可以搭舢板到对岸。这里也有游艇，听说可以在船上吃晚餐，它带你出海兜一圈，约一个小时，很想尝试，可是没人陪。从这里可以看到坐落在对岸James Brooke 壮观城堡。晚上这里是一个很好约会地点，早上则是一个很不错晨运的地方。可以看见三五成群的年轻人在这里消磨时间。

走完Waterfront，我们过马路就可以看见老店，走在黑黑暗暗的五脚基，仿佛回到了小时候流窜在外公家的五脚基，很有感觉。经过一家手信店，看见喜欢的包包，停下脚步，看了价钱，太便宜了，走了进去，左选右选，用RM85.00 换来了5个草席包，Sarawak Magnet，锁匙扣，一件衣服。第一天的辉煌战绩，用了半小时。

2012.05.16

早餐又吃Kolomee，这次到大碗公。

午餐在小贩中心吃了Cheese Butter Chicken Rice. 浓浓的cheese 和牛油炸鸡肉块，还很特别，味道不错。

在古晋, 食物价钱有点高，可是工钱又不高，有些地方的房子卖得比大山脚贵。 可是他们却过的去，可以买房子，在外头吃，给我们槟城人，就要生要死了。

2012.05.17

早餐：泉春茶餐室-Sarawak Laksa. 由于饿肚子不能直接吃，就买了糕点先压肚子。很特别的糕，名叫水糕。 这家的Laksa 附来了几尾大虾， 好大！这家的饮料超大杯，也是左参右参。也看不出是什么参什么，五颜六色，我们都被吓到。

午餐：Ayam Bakar. 有生菜，佬叶，面粉豆饼（这个特别，很好吃），特制调味酱（超辣）。

晚上去7-11买零食当晚餐。一路经过手信店，窜了进去，买了Sarawak软糖，锁匙圈，猫像巧克力。RM35.00, 五分钟。

2012.05.18

太早起，走到Waterfront，感觉早晨的Waterfront. 完全不一样的感觉，同样地方，早上多了一份朝气，也多了一种忙碌的哀伤。

早餐 : 源成茶餐室 – 阿贤介绍过的 – 鸡肉蘑菇客家面。很好吃。味道有点像Kolomee， 比较有料，味道很香。调味料是红辣椒加入白醋。点了一个芦荟水。他们的水是plastic包塑胶圈的，要点时，打开放在杯里。重点是，姐妹们都很美很甜，是讨人喜欢的那种。

午餐前，还有时间，我们到Cat Museum 参观。古晋有分南和北。塞了很久，终于到达。它位于北部，坐落在小山上，从这里可以瞭望古晋的景色。猫咪博物馆里应有尽有，所有关于猫咪的东西都可以在这里找到， 包括：猫的标本，不同的猫类，野猫，山猫；猫的习性介绍；如何照顾猫的教导； 猫的粮食， 玩具；猫的画，猫的邮票，猫的刺绣图，猫的Cartoon（HelloKitty, Garfield, Doremon）， 猫的链，猫的耳环，猫的徽章，金的银的；猫的坟墓；猫的瓷砖，猫的碗碟。

参观完毕，我们回到旧街场吃午餐，顺便买土产。由于是白天，大家都把店打开，还真的很多店，琳琅满目。都不知道选哪间买才好。真的很多老店，都是小时候在华玲看见的，现在就连华玲都找不到了。很怀念，很怀念。老藤制店，老打铁店，老中药店。。。。。。 这几条老街，有时尚，有老店，什么都有，书店，礼品店，西药店，Kopitiam，餐厅。如果走完，可以买到吃到想要的东西。

辛勤的老公公很专注的在制铁器，别看这细小的东西，可是需要很强的专注力，和很足够的力气，很熟练的技巧才能 完成的。

走到累了，想吃较好的午餐，左找右找，结果选定了这间，人间茶坊。设计还算不错，菜谱都是养生健康的选择。它的店面不算大，可是才摆那几张桌子，设计占了蛮多空间，果然不是为了赚钱而开的。营养餐饮，都是有益健康的中药食材，可是价钱公道，不会很贵。可以说处在这种竹林深处里享受冷气吃顿午餐，还值得过在外头吃碗面，叫杯水。至少价钱廉宜，吃得健康，又可以放松身心。有机会，我还会到回这里。

购买纪念品的感觉很好，因为可以看见不同地方的文化，多少看见他们的生活方式。最重要是选择很多，价钱很便宜。

2012.05.19

星期六，洗刷完毕。准备开始第一次一个人的旅行。有点兴奋，有点担心，鼓起勇气，注入正能量，增加自信.

在古晋，有很多的博物院。希望可以走完，可是有点难。分布在不一样的地方，有些则周末没开。

从Tune Hotel出发，最终目的是古晋博物院。沿着一路走，首先来到了福德正神庙，听说2012 年Astro新年MV是在这里取景。很干净，没有太大烟火熏眼，淡淡的香味，加上颜色鲜艳的雕刻，算是维持得很好。

从这里用人行红绿灯越过繁忙的大马路，来到了华族博物馆，可是太早，还没开。旅游指南写着9am，可是现场写着10am. 也不要浪费时间等一小时，选择继续走。

又越过马路，走回旧街场，这时候可以向一家一家店踩进去，慢慢看，慢慢摸索，慢慢问价钱。道地的手工艺术实在惊人，什么样的手工都可以在这里找到。串珠，不是普通的缝纫，藤制，木雕。。。。。。又在买。。。塞满了小小的背包。

继续走，到了另一间观音庙，有百年历史。可能有再翻新，所以还不错，同样，没有烟雾迷蒙的感觉，很清幽，它的雕刻很深，很精细，没有太多的颜料。走进去，感觉很舒服，很清静，很放松。

另一间庙，穿插在老店中，上帝庙。

然后继续走，饿了，找了一家比较现代设计的餐厅坐了进去。发觉古晋很少人用冷气机，饮料也是少冰。可是天气却很热。。。这家真的不想介绍，太难吃。Omelette 还可以吃到蛋汁。半生熟蛋，蛋白是熟的，蛋黄是汁，还真的高招，不是普通人可以控制而煮到这种境界。 Sirap milk 加荔枝。果然新鲜口味。

过后继续走，走到了Textile Museum. 入门免费。不能拍照。

首先走进了这里的礼品店，老板娘一直和我说话。讲诉她学习手工，自己靠做首饰开店赚钱。她是来自乡下，乡下人自己种菜，自己靠自己生活，几乎与世隔绝，不用靠外来的能力生活。

虽然一边谈天，可是我的心和眼已经被花花绿绿的珠链吸引着，到谈完时，也正好是付钱的时候。 继续塞满背包。然后继续走上楼上。这里有三层，底层没什么，只是几个假模特儿穿着马来，伊班人，各种土著的男女衣着。第二层，展示各族土著的帽子，项链，手链，头饰，衣着。Sarawak土著有Iban, Orang Ulu, Melanau, Bidayuh等等。第三层则陈列各个马来西亚族人婚礼的衣着和场景装饰。有时间可以慢慢看上半天。自己参观，真的只有自己一个人。由于很多假人，加上灯光偏昏黄，有点像拍鬼戏，随时有阿飘会飘过。越看心里越发毛。想快快离开，可是又想继续欣赏。很静很静。这个建筑物，是用木板建造，踩着地板可以感觉微微摇晃。

走出这栋建筑物，隔壁有另一个建筑物，写着手工和陶瓷博物馆，可是不知道入口在哪里，甚至有很多灰尘，望来望去，有一个好心人过来问我什么事，我说要参观这个博物院，他很奇怪，然后走过去转了转门把，大门深锁。我笑笑说了不要紧，谢谢就继续向前走。

一路走，一路观赏形形色色的建筑物，路人会很友善的和你微笑点头，这里的人还真的友善，懂得基本的礼貌。不知不觉走进了一条街，很多马来人，很多摊子，这里偏向摆卖衣服鞋子。一直走一直走，走到了尽头，抬头一看街名：阿答街。走出这条街，可以看见很多打扮时髦的中学生，男男女女，浩浩荡荡去逛街。可是我，却迷路了。原本要去古晋博物院，可是却看到了古晋闻名的回教堂在不远处。站在路中间，向左转向右转，不确定要走那个方向。既然走到这个地方，就继续走看看风景，就算没去到博物院也没关系，一切都是天安排，就好像没有预算走阿答街，却自自然然的走了进去，看到不一样场景。这就是旅行中兴奋的惊喜。

靠感觉走，不小心就走到了想要去的砂拉越博物馆。真好，哈哈！ 草场的草修剪得很整齐，很干净。路边的大树帮我遮挡了部分阳光，微微清风，加上路上行驶的车辆，只身于城市的我，是多么的渺小。人生也只不过如此，根本不需要把自己放得太大。 走进了博物院，入门免费，不能拍照。先到礼品店，用了少许钱，换了一些东西把背包塞满。底层装修，直接上了一楼。先入眼帘，是土著屋子里的装潢。很暗，看得隐隐约约。然后是很多古时残留下来的陶瓷碎片。后面陈列着James Brooke占领Sarawak的故事，他们家族的历史，和战国时期遗留的账簿。

很快的参观完毕。走过天桥，到对面的几间博物馆。先到Ethonology Museum，老板很好，走过来，拿了一分资料给我。底楼摆放着一些旧式的工作机器。还有很多很多的动物标本，飞禽，海里，森林，有点恐怖，可是很特别，不是槟城可以看见的。老板又走过来向我介绍什么动物在什么地方可以看到，原来那老板是做旅游业的，有带团去国家公园，土著长屋留宿。他一直讲不停，我越看得仔细越害怕，那些动物很凶很恐怖。很想逃走。Petronas 也在这里陈列钻油台的方法，油船，地势等知识。很丰富的资料库。 楼上是长屋的装潢，突然站在那里的一个男人突然跟我说话，然后一直跟着我。我就趁机问他关于长屋里的东西。又踩上了单脚楼梯，想要爬上去看看女儿房，因为在Sabah Cultural Village没机会看。爬到一半，怕跌倒，停了下来，只好把头伸上去观望。那男人一直跟着我一直讲话。再次想逃走。半路有个女生把他拦截下来，问东西，我加快脚步，又不让他发现，很快离开里。

接下来，去Art Museum, 新开张，里面陈列一些艺术品，很特别，可是不懂欣赏。楼上是一些陈年照片和讲解，介绍Sarawak人以前的日子和生活。 由于只有我和3 个外国人，大家都扮到很有兴趣酱，一张一张照片作研究。看到要尾声时，突然ping ping pong pong,很多马来吵杂声，一大堆马来人吵着进来，赶快逃。及时逃了出去，几个马来人也看着我，怎么这样慌张。哈哈！谁叫你们破坏我难得的艺术家上身。

继续走入Natural History Museum，入门票RM4.00， 可以拍照。都是看看化石和千年树桐。只有小学地理课学过，也没有对此再作研究。不会欣赏。用很短的时间走马看花。

因为知道这里还有水族馆，又走回去，遇见刚才缠人的大叔，顺嘴问了问水族馆的位子。这里很多人。只是由一些小型的鱼缸装着普通的鱼儿。鱼缸里的水很涿。还有小情侣在这里拍拖，因为够隐蔽。后面又是一片大草场，有一些设计，由于没有时间，也就放弃了。 天空的太阳使尽力气大放光芒，我的皮肤用尽了全身的阻挡力对抗这阳光， 还是觉得被琢似的痛。

1pm, 同事来载我去他极力推荐的Damai 海滩，说很远很远。长长的小路上风景很美，路两旁都种满了树。加上阳光洒进来，在路上形成很美的影子。经过城市，经过长长的小路，经过山路，终于来到了Damai Beach Resort. 路上也看到了公开海边，和文化村。很多旅行巴士，想必很多人。

由于经过山路，到了这里好像柳暗花明又一村。这个resort 有几种不同的住宿，有Hotel，Apartment, 民宿。

很美的海边，很干净，很平静。洁白的沙滩，配上蓝蓝的海水，阳光洒在大地，透过大树形成的树阴，真的很引诱人。

几个外国女人睡在干净的泳池旁晒太阳，加上蓝蓝的海，细白的海滩，几棵摇弋的椰树，形成了我当天的午餐风景。这个餐厅服务周到，附送Lemon清水，真是很不错的管理。原以为很贵，一间房才RM250. 这种服务，这种风景，算是物超所值。最重要它家的餐单很便宜。我点了Turkey Ham Tuna Burger, Apple, Carrot, Ginger Fruit Juice.

古晋人节奏很慢，一个城市人来到这里，未免不适应。说好的，他们很祥和，竞争不大，很peace.

最后一晚了，再次望望窗外的风景，再次欣赏有限的夜景，不晓得什么时候会再回来，也不知道会不会再回来。人生的未来总是个未知数。。。