[怡保] ：永和豆浆

2015.01.18

大大的太阳，炎热的中午，不想吃太饱，所以选择小吃。

永和豆浆，创立于1964年。在台湾和大陆，非常闻名。

很庆幸怡保也有得吃。

踩进去，店里简单的设计，有台湾小食店的风味。

一翻开菜单，看到很新奇的餐点，本人没到过台湾，没有尝试过。

首先，主打豆浆。
然后，米浆？（什么，没听过）
再来，咸豆浆？（到底是 什么啊？？？）

没关系，点来试试。

老板娘很好笑容，好像老师般的慈祥。
当我们点咸豆浆时，她的反应，让我们有点犹豫。
她是这样说的 ：“咸豆浆的味道有点 "得意", 有些人吃不惯，吃了几口就放着不吃，有些人却很喜欢吃。

所以？ 我们应该点吗？？
我们都没试过，都不懂是属于哪一类型的”有些人" 哈哈。

一向来是敢死队的我，所以就点吧。 （此时，老公的脸有点扭曲， 哈哈）

点了一份米浆，一份咸豆浆，一份油条，一份鲔鱼蛋饼。


上餐了。。。

油条和米浆

米浆 - 有点花生糊的味道，只是没那么浓稠。蛮好喝，也解渴。

油条 - 100% 台湾进口的特别面粉制成的。 口感不想我们本地的酥脆，比较结实粘稠。单单吃有条，并不是那么理想，可是配上豆浆，非常好吃。

咸豆浆

咸豆浆 - 乍看之下像豆腐花。尝试下，味道是咸的，里头好像放了咸菜/菜浦（不知道什么），青葱，炸葱，油条等等。。。

 

头几口，感觉像柔滑的咸菜粥，口感有点不习惯，可是味道就很好。吃多几口就能接受了。加上单点的油条，非常好吃。现在想起，还想再吃。

鲔鱼蛋饼 配 蒜酱

鲔鱼蛋饼 - Tuna egg cake, 饼皮有点像 roti canai 又像 pita 饼皮， 包着满满的鲔鱼，浓浓的鲔鱼和鸡蛋的香味，好吃！！有点西式的感觉。

然后老板娘走过来，教我们配自制蒜酱吃。点了蒜酱，突然变成了东方的味道，味道配合得很好。

赞！！！

这餐，RM12.50. 两个人吃，刚刚好饱。

非常高兴，尝试到不一样的美食，又好吃，又便宜。

永和豆浆台湾小食馆
Yong-He Soya Milk
Add : 7, Jalan Medan Ipoh 1E,
         Medan Ipoh Bistari,
         31400 Ipoh, Perak, Malaysia.
Tel : 05-545 6318