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2012年5月20日星期日

[砂拉越] : 古晋 Kuching 2012

 2012.05.14-20

被公司派去一个从未到过的地方出差Sarawak.

2012.05.14
 7.05am 飞机准时起飞。两个小时准时到达古晋.
一离开飞机场,可以看见各式各样欧式风格的建筑物,虽然只是普通住宅区,可是它们的设计可不是一般。印象很深刻。就算不是住宅区,单独的独立式,也有它独特的设计。很好的设计,这才像房子。槟城的就像宿舍多点。建筑设计不错,可是道路设计就令人大失所望。不整齐,多尘多沙, 市区道路很拥挤。可能是地大的关系,新建的马路有点过大,有些地方路中间可以种很大盆的花草,有些甚至空出一辆车的距离,当车坏时,可以停在路中央。

这里的小贩中心和槟城一样,只是你可以看到回教徒也坐在买猪肉的小贩中心大吃特吃。当然食物也不一样,最驰名当然是kolomee. 其实就好像是干捞面, 可能他们发音不一样,变成他们独特的驰名面。他们的汤汁是白色的,多我们这里一样 --〉葱油。面条很细,弹性可口,只可惜,每次吃时都很饿,没拍到照片。

晚上入住位于WaterfrontTune Hotel. 同样小小的一间,幸亏拿到的房间有窗口,正对面是Hilton Hotel,斜对面可以看见Waterfront. 还算不错。这里天很快亮,六点就好像八点。本小姐是跟着天的亮度醒着的,每天很早就醒了,约五点就自然开眼睛了。

2012.05.15
早餐也是吃kolomee. 这里的人由于起的早,上班时间和我们这里一样,所以他们选择在外头吃早餐。几乎每一间都满人,有些还要站着等。他们很流行吃半生熟蛋配烘面包。 面类,饭类反而少。再来,这里的人也随便泊车, 有位就停,像槟城,靠自己。

午餐, 选择擂茶,因为很营养。饭的味道还不错,汤的味道是生叶子搅出来的苦涩, 虽然是半个客家人,还真的不能接受。不管到哪里吃,他们的水永远很多款式,各式各样,乱参,很喜欢,可是没机会尝试完。



晚上回房间梳洗后走路去吃海鲜。听说很闻名。






我们点了piling, Sarawak 的野生菜,听说用种是种不起的,它是一种厥类,近看形状还很特别,口感还不错。我想点麦片虾,Ngen想点奶油虾,那个人说可以mix, 我们就点mix 咯,当上菜时发现只有一种虾,我们也没多问, 吃时才发现原来是奶油加麦片一起煮。哈哈哈!味道很浓,应该加了炼乳,还蛮好吃。然后点了呵煎,真的很特别,炸成饼,呵很干,没有汁了,较适合当小吃,配饭吃,味道跑了点。然后鱼。然后招牌豆腐,很香很有味道,口感很好,豆腐很软,加上蟹肉,青脆的菜豆, 像大餐厅出菜。一级棒。他们的酱油也很黑,比较不咸。

四个人RM100++ 还不会很贵。

吃完,我们走去Waterfront, 由于这里是市中心,有好几尊的猫像。拍了其中一尊。很好奇怎么没看见真猫,其实Kuching取名于它的树和果实Mata Kucing, 而不是猫。这里的城市建设有点复杂,有点不知如何走。好的是有很多红绿灯,都有行人过马路灯,不需靠自己的感觉横冲直撞。到了Waterfront,感觉像上海滩。一路上有卖手信的,有喝咖啡的,有小型档口餐厅,也有高级餐厅。夜景还算不错。这里算是其中一个旅游景点。这里可以搭舢板到对岸。这里也有游艇,听说可以在船上吃晚餐,它带你出海兜一圈,约一个小时,很想尝试,可是没人陪。从这里可以看到坐落在对岸James Brooke 壮观城堡。晚上这里是一个很好约会地点,早上则是一个很不错晨运的地方。可以看见三五成群的年轻人在这里消磨时间。





走完Waterfront,我们过马路就可以看见老店,走在黑黑暗暗的五脚基,仿佛回到了小时候流窜在外公家的五脚基,很有感觉。经过一家手信店,看见喜欢的包包,停下脚步,看了价钱,太便宜了,走了进去,左选右选,用RM85.00 换来了5个草席包,Sarawak Magnet,锁匙扣,一件衣服。第一天的辉煌战绩,用了半小时。

2012.05.16
早餐又吃Kolomee,这次到大碗公
午餐在小贩中心吃了Cheese Butter Chicken Rice. 浓浓的cheese 和牛油炸鸡肉块,还很特别,味道不错。
古晋, 食物价钱有点高,可是工钱又不高,有些地方的房子卖得比大山脚贵。 可是他们却过的去,可以买房子,在外头吃,给我们槟城人,就要生要死了。

2012.05.17
早餐:泉春茶餐室-Sarawak Laksa. 由于饿肚子不能直接吃,就买了糕点先压肚子。很特别的糕,名叫水糕。 这家的Laksa 附来了几尾大虾, 好大!这家的饮料超大杯,也是左参右参。也看不出是什么参什么,五颜六色,我们都被吓到。




午餐:Ayam Bakar. 有生菜,佬叶,面粉豆饼(这个特别,很好吃),特制调味酱(超辣)。



晚上去7-11买零食当晚餐。一路经过手信店,窜了进去,买了Sarawak软糖,锁匙圈,猫像巧克力。RM35.00, 五分钟。

2012.05.18
太早起,走到Waterfront,感觉早晨的Waterfront. 完全不一样的感觉,同样地方,早上多了一份朝气,也多了一种忙碌的哀伤。

早餐 : 源成茶餐室 阿贤介绍过的 鸡肉蘑菇客家面。很好吃。味道有点像Kolomee 比较有料,味道很香。调味料是红辣椒加入白醋。点了一个芦荟水。他们的水是plastic包塑胶圈的,要点时,打开放在杯里。重点是,姐妹们都很美很甜,是讨人喜欢的那种。



午餐前,还有时间,我们到Cat Museum 参观。古晋有分南和北。塞了很久,终于到达。它位于北部,坐落在小山上,从这里可以瞭望古晋的景色。猫咪博物馆里应有尽有,所有关于猫咪的东西都可以在这里找到, 包括:猫的标本,不同的猫类,野猫,山猫;猫的习性介绍;如何照顾猫的教导; 猫的粮食, 玩具;猫的画,猫的邮票,猫的刺绣图,猫的CartoonHelloKitty, Garfield, Doremon), 猫的链,猫的耳环,猫的徽章,金的银的;猫的坟墓;猫的瓷砖,猫的碗碟。









参观完毕,我们回旧街场吃午餐,顺便买土产。由于是白天,大家都把店打开,还真的很多店,琳琅满目。都不知道选哪间买才好。真的很多老店,都是小时候在华玲看见的,现在就连华玲都找不到了。很怀念,很怀念。老藤制店,老打铁店,老中药店。。。。。。 这几条老街,有时尚,有老店,什么都有,书店,礼品店,西药店,Kopitiam,餐厅。如果走完,可以买到吃到想要的东西。

辛勤的老公公很专注的在制铁器,别看这细小的东西,可是需要很强的专注力,和很足够的力气,很熟练的技巧才能 完成的。


走到累了,想吃较好的午餐,左找右找,结果选定了这间,人间茶坊。设计还算不错,菜谱都是养生健康的选择。它的店面不算大,可是才摆那几张桌子,设计占了蛮多空间,果然不是为了赚钱而开的。营养餐饮,都是有益健康的中药食材,可是价钱公道,不会很贵。可以说处在这种竹林深处里享受冷气吃顿午餐,还值得过在外头吃碗面,叫杯水。至少价钱廉宜,吃得健康,又可以放松身心。有机会,我还会到回这里。




购买纪念品的感觉很好,因为可以看见不同地方的文化,多少看见他们的生活方式。最重要是选择很多,价钱很便宜。


2012.05.19
星期六,洗刷完毕。准备开始第一次一个人的旅行。有点兴奋,有点担心,鼓起勇气,注入正能量,增加自信.
在古晋,有很多的博物院。希望可以走完,可是有点难。分布在不一样的地方,有些则周末没开。
Tune Hotel出发,最终目的是古晋博物院。沿着一路走,首先来到了福德正神庙,听说2012 Astro新年MV是在这里取景。很干净,没有太大烟火熏眼,淡淡的香味,加上颜色鲜艳的雕刻,算是维持得很好。





从这里用人行红绿灯越过繁忙的大马路,来到了华族博物馆,可是太早,还没开。旅游指南写着9am,可是现场写着10am. 也不要浪费时间等一小时,选择继续走。




又越过马路,走回旧街场,这时候可以向一家一家店踩进去,慢慢看,慢慢摸索,慢慢问价钱。道地的手工艺术实在惊人,什么样的手工都可以在这里找到。串珠,不是普通的缝纫,藤制,木雕。。。。。。又在买。。。塞满了小小的背包。

继续走,到了另一间观音庙,有百年历史。可能有再翻新,所以还不错,同样,没有烟雾迷蒙的感觉,很清幽,它的雕刻很深,很精细,没有太多的颜料。走进去,感觉很舒服,很清静,很放松。

另一间庙,穿插在老店中,上帝庙



然后继续走,饿了,找了一家比较现代设计的餐厅坐了进去。发觉古晋很少人用冷气机,饮料也是少冰。可是天气却很热。。。这家真的不想介绍,太难吃。Omelette 还可以吃到蛋汁。半生熟蛋,蛋白是熟的,蛋黄是汁,还真的高招,不是普通人可以控制而煮到这种境界。 Sirap milk 加荔枝。果然新鲜口味。



过后继续走,走到了Textile Museum. 入门免费。不能拍照。



首先走进了这里的礼品店,老板娘一直和我说话。讲诉她学习手工,自己靠做首饰开店赚钱。她是来自乡下,乡下人自己种菜,自己靠自己生活,几乎与世隔绝,不用靠外来的能力生活。

虽然一边谈天,可是我的心和眼已经被花花绿绿的珠链吸引着,到谈完时,也正好是付钱的时候。 继续塞满背包。然后继续走上楼上。这里有三层,底层没什么,只是几个假模特儿穿着马来,伊班人,各种土著的男女衣着。第二层,展示各族土著的帽子,项链,手链,头饰,衣着。Sarawak土著有Iban, Orang Ulu, Melanau, Bidayuh等等。第三层则陈列各个马来西亚族人婚礼的衣着和场景装饰。有时间可以慢慢看上半天。自己参观,真的只有自己一个人。由于很多假人,加上灯光偏昏黄,有点像拍鬼戏,随时有阿飘会飘过。越看心里越发毛。想快快离开,可是又想继续欣赏。很静很静。这个建筑物,是用木板建造,踩着地板可以感觉微微摇晃。

走出这栋建筑物,隔壁有另一个建筑物,写着手工和陶瓷博物馆,可是不知道入口在哪里,甚至有很多灰尘,望来望去,有一个好心人过来问我什么事,我说要参观这个博物院,他很奇怪,然后走过去转了转门把,大门深锁。我笑笑说了不要紧,谢谢就继续向前走。

一路走,一路观赏形形色色的建筑物,路人会很友善的和你微笑点头,这里的人还真的友善,懂得基本的礼貌。不知不觉走进了一条街,很多马来人,很多摊子,这里偏向摆卖衣服鞋子。一直走一直走,走到了尽头,抬头一看街名:阿答街。走出这条街,可以看见很多打扮时髦的中学生,男男女女,浩浩荡荡去逛街。可是我,却迷路了。原本要去古晋博物院,可是却看到了古晋闻名的回教堂在不远处。站在路中间,向左转向右转,不确定要走那个方向。既然走到这个地方,就继续走看看风景,就算没去到博物院也没关系,一切都是天安排,就好像没有预算走阿答街,却自自然然的走了进去,看到不一样场景。这就是旅行中兴奋的惊喜。




靠感觉走,不小心就走到了想要去的砂拉越博物馆。真好,哈哈! 草场的草修剪得很整齐,很干净。路边的大树帮我遮挡了部分阳光,微微清风,加上路上行驶的车辆,只身于城市的我,是多么的渺小。人生也只不过如此,根本不需要把自己放得太大。 走进了博物院,入门免费,不能拍照。先到礼品店,用了少许钱,换了一些东西把背包塞满。底层装修,直接上了一楼。先入眼帘,是土著屋子里的装潢。很暗,看得隐隐约约。然后是很多古时残留下来的陶瓷碎片。后面陈列着James Brooke占领Sarawak的故事,他们家族的历史,和战国时期遗留的账簿。

很快的参观完毕。走过天桥,到对面的几间博物馆。先到Ethonology Museum,老板很好,走过来,拿了一分资料给我。底楼摆放着一些旧式的工作机器。还有很多很多的动物标本,飞禽,海里,森林,有点恐怖,可是很特别,不是槟城可以看见的。老板又走过来向我介绍什么动物在什么地方可以看到,原来那老板是做旅游业的,有带团去国家公园,土著长屋留宿。他一直讲不停,我越看得仔细越害怕,那些动物很凶很恐怖。很想逃走。Petronas 也在这里陈列钻油台的方法,油船,地势等知识。很丰富的资料库。 楼上是长屋的装潢,突然站在那里的一个男人突然跟我说话,然后一直跟着我。我就趁机问他关于长屋里的东西。又踩上了单脚楼梯,想要爬上去看看女儿房,因为在Sabah Cultural Village没机会看。爬到一半,怕跌倒,停了下来,只好把头伸上去观望。那男人一直跟着我一直讲话。再次想逃走。半路有个女生把他拦截下来,问东西,我加快脚步,又不让他发现,很快离开里。



接下来,去Art Museum, 新开张,里面陈列一些艺术品,很特别,可是不懂欣赏。楼上是一些陈年照片和讲解,介绍Sarawak人以前的日子和生活。 由于只有我和3 个外国人,大家都扮到很有兴趣酱,一张一张照片作研究。看到要尾声时,突然ping ping pong pong,很多马来吵杂声,一大堆马来人吵着进来,赶快逃。及时逃了出去,几个马来人也看着我,怎么这样慌张。哈哈!谁叫你们破坏我难得的艺术家上身。



继续走入Natural History Museum,入门票RM4.00 可以拍照。都是看看化石和千年树桐。只有小学地理课学过,也没有对此再作研究。不会欣赏。用很短的时间走马看花。





因为知道这里还有水族馆,又走回去,遇见刚才缠人的大叔,顺嘴问了问水族馆的位子。这里很多人。只是由一些小型的鱼缸装着普通的鱼儿。鱼缸里的水很涿。还有小情侣在这里拍拖,因为够隐蔽。后面又是一片大草场,有一些设计,由于没有时间,也就放弃了。 天空的太阳使尽力气大放光芒,我的皮肤用尽了全身的阻挡力对抗这阳光, 还是觉得被琢似的痛。



1pm, 同事来载我去他极力推荐的Damai 海滩,说很远很远。长长的小路上风景很美,路两旁都种满了树。加上阳光洒进来,在路上形成很美的影子。经过城市,经过长长的小路,经过山路,终于来到了Damai Beach Resort. 路上也看到了公开海边,和文化村。很多旅行巴士,想必很多人。

由于经过山路,到了这里好像柳暗花明又一村。这个resort 有几种不同的住宿,有HotelApartment, 民宿。

很美的海边,很干净,很平静。洁白的沙滩,配上蓝蓝的海水,阳光洒在大地,透过大树形成的树阴,真的很引诱人。





几个外国女人睡在干净的泳池旁晒太阳,加上蓝蓝的海,细白的海滩,几棵摇弋的椰树,形成了我当天的午餐风景。这个餐厅服务周到,附送Lemon清水,真是很不错的管理。原以为很贵,一间房才RM250. 这种服务,这种风景,算是物超所值。最重要它家的餐单很便宜。我点了Turkey Ham Tuna Burger, Apple, Carrot, Ginger Fruit Juice.


古晋人节奏很慢,一个城市人来到这里,未免不适应。说好的,他们很祥和,竞争不大,很peace.

最后一晚了,再次望望窗外的风景,再次欣赏有限的夜景,不晓得什么时候会再回来,也不知道会不会再回来。人生的未来总是个未知数。。。